Micki: Som lokal bruger jeg området året rundt
Det er klart, at man bruger sit område, når man bor ved siden af ét slot og arbejder ved siden af et andet. Køkkenchef på Fredensborg Store Kro, Micki Øder McHale, løber og går ture rundt om slottene, hvor han bor og arbejder. Og så kender han den bedste is og strand i Nordsjælland.
1 Fredensborg Slot & Nordmandsdalen
En gåtur i Nordmandsdalen er perfekt både privat og i arbejdsregi, når beslutninger skal tænkes igennem, og
ideer skal have plads til at lande.
2. Frederiksborg Slot, Slotssøen & Barokhaven
Som lokal bruger jeg området året rundt – både til rolige familieture og løbeture i historiske omgivelser.
3. Tisvilde Strand
Mit klare go-to-sted, når vejret er godt, og dagen skal bruges ved vandet.
Micki anbefaler: Slotte, slotsparker og gode råvarer
Når der skal laves mad derhjemme, køber jeg gerne råvarerne her – kvaliteten er i top Micki Øder McHale
4. Esrum Sø / Sørup Ishus & Kaffestue
Skal jeg have en is, er Sørup Ishus mit go-to-sted. Også helt perfekt til at tage Store Kro’s personale med på en varm sommerdag.
5. Esromgaard
Når der skal laves mad derhjemme, køber jeg gerne råvarerne her – kvaliteten er i top. Derudover har vi en fast tradition med min søn om at plukke græskar her til Halloween.
Dine lokale anbefalinger til Nordsjælland
Hvad må du ikke gå glip af i Nordsjælland? Hvor finder du de små, særlige steder? Vi har spurgt dem, der ved det bedst. Her deler lokale deres favoritter – fra naturoplevelser og spisesteder til kunst, kultur og skjulte perler. Oplev Nordsjælland på en ny måde.