Smag sommeren i Nordsjælland – lokale råvarer, gårdbutikker og skønne middage
Sommeren i Nordsjælland smager af solmodne bær, friskfanget fisk og lokale specialiteter nydt i det fri. Gå på opdagelse hos gårdbutikker og producenter – og sæt dig til bords på en af områdets stemningsfulde restauranter, hvor sæsonens råvarer er i centrum.
Restauranter med sommer på menuen
Sommeren indbyder til lange, lyse dage og uforglemmelige måltider i smukke omgivelser. I Nordsjælland står restauranterne klar med lette sommermenuer, friske råvarer og kreative fortolkninger af sæsonens bedste smage. Her kan du nyde alt fra frokost i solen til middage med udsigt over hav, skov og slotte.
Restaurant Knud - Et spisehus med udsigt til vand og lystbådehavn
Oplev Restaurant Knud i Hundested. Afslappet spisehus med østers, hummer, blåmuslinger og bistroklassikere i maritime omgivelser ved lystbådehavnen.
Restaurant Sletten - Moderne gastronomi i maritime omgivelser
Oplev Restaurant Sletten i Humlebæk med udsigt over Øresund. Moderne nordisk gastronomi, lokale råvarer og afslappet atmosfære ved vandet.
Restaurant Tinggården - Gourmet og lækre vine i idylliske omgivelser
Forkæl dig selv med gourmetretter lavet af årstidens friske, økologiske råvarer på Restaurant Tinggården. Opdag vores nøje udvalgte vinkort til at komplimentere din madoplevelse.
Restaurant Skipperhuset | I slottets baghave ved søens bred
Oplev Restaurant Skipperhuset i naturskønne omgivelser i baghaven til Fredensborg Slot og søens bred i Nordsjælland. Stemningsfuld madoplevelse tæt på natur og historie.
Rabarbergaarden Slottet
Oplev en nyetableret økologisk restaurant, Rabarbergaarden Slottet, på Frederiksborg Slot. Nyd bæredygtig gastronomi i historiske omgivelser med fokus på lokalt dyrkede råvarer. Åbent dagligt fra 9:00-17:00.
Bistro på Fredensborg Store Kro | Historie og tradition
Oplev bistroen hos Store Kro i Fredensborg, hvor klassiske bistroretter, sæsonens råvarer og historiske omgivelser danner rammen om en afslappet spiseoplevelse tæt på Fredensborg Slot.
Restaurant de Ville - Et lækkert mix af fransk bistro og nordisk finesse
Hos Restaurant de Ville finder du en lækker mix af fransk bistro og nordisk finesse. Fra morgen til aften kan du nyde et godt måltid. Book dit bord idag!
Lynæs Madbar
Med første parket til Roskilde Fjord tilbyder den skønne Lynæs Madbar på Lynæs Havn uovertruffen god mad og med en af de smukkeste udsigter i Danmark.
Torup Spisehus -Lokale råvarer i Torup
Torup Spisehus, det lille sted med den store bæredygtighed, og med Økosamfundet Dyssekilde som nabo. På menukortet er både noget til kødspiseren og vegetaren. Alle råvarer fra lokale fødevareproducenter.
Restaurant krydderiet | Godt værtskab og egen krydderurtehave
Oplev Restaurant krydderiet i Hillerød med fokus på sæsonens råvarer, klassiske retter og en rolig atmosfære tæt på natur og by.
Restaurant Fyrkroen - Autentiske smagsoplevelser på toppen af Sjælland
Nyd en middag med sæsonens lokale råvarer på Restaurant Fyrkroen i historiske omgivelser med udsigt over Øresund og fokus på bæredygtighed.
Tisvilde Bistro- Brændefyret pizza og gode vine i hjertet af Tisvildeleje
Oplev Tisvilde Bistro i hjertet af Tisvildeleje med brændefyret pizza, gode vine og en afslappet atmosfære. Nyd middag, takeaway eller et glas vin.
Halsnæs Bryghus – Lokalt bryggeri og spisested i maritime rammer
Besøg Halsnæs Bryghus på Hundested Havn. Nyd hjemmebrygget øl, velsmagende retter og arrangementer i maritime omgivelser mellem fjord og hav.
Havfruen i Hundested – Fiskerestaurant med udsigt over havnen
Besøg Havfruen i Hundested og nyd fisk og skaldyr med udsigt over havnen. En hyggelig restaurant med klassiske retter og maritim stemning.
Restaurant Teddy By Bjørn | Delevenlig mad fra hele verden
Når du besøger restaurant Teddy By Bjørn i Hillerød er der social dining på menuen.
Yo-Yo Familierestaurant i Hundested – Kinesisk mad og sushi
Besøg Yo-Yo Familierestaurant i Hundested og nyd kinesisk mad, sushi og buffet i hyggelige, familievenlige omgivelser midt i byen.
Nyd Økologisk Mad og Kaffe hos Michael's i Liseleje
Oplev den gode smag af økologiske retter og bæredygtig kaffe hos Michael's i Liseleje. Frisklavet mad og drikkevarer, åbent hele sommersæsonen.
Gårdkøkkenet hos Thornæs Destilleri – Lokalt, ærligt og socialt
Nyd lørdagsfrokost og social dining hos Thornæs Destilleri med mad fra Gastrominoen. Del smagfulde retter og bestil mad til dit næste arrangement.
Sommer og smag i Nordsjælland – gårdbutikker og lokale oplevelser
Rundt omkring i landskabet finder du også et væld af gårdbutikker og lokale producenter, hvor du kan komme helt tæt på råvarerne. Her bugner hylderne af friskplukkede grøntsager, nybagt brød, lokale oste og søde sommerfrugter – ofte med mulighed for at smage undervejs.
Tag på en smagsrejse gennem Nordsjælland og oplev, hvordan natur, kultur og gastronomi smelter sammen. Besøg et mikrobryggeri, smag på lokale delikatesser eller nyd en picnic i det grønne med udsigt til kysten. Mange steder arbejder med råvarer direkte fra området, hvilket giver en autentisk oplevelse, hvor smagen af sommer virkelig træder frem.
Rokkedyssegaard på Nordkysten - Friskplukkede bær og gårdcafé
Besøg Rokkedyssegaard på Nordkysten mellem Vejby og Rågeleje. Nyd friskhøstede bær, hjemmelavet jordbæris og gårdcaféens lækkerier med udsigt over markerne.
Smag på landet i Tinggårdens charmerende landhandel
Tinggårdens Landhandel er en del af Restaurant Tinggården. Her kan du købe frisktbagt brød fra eget mølleri, delikate oste og lækre delikatesser og mørt kød.
Rabarbergaarden – Økologisk gård og oplevelser i Nordsjælland
Besøg Rabarbergaarden i Nordsjælland – en økologisk gård med restaurant, gårdbutik, bageri og naturoplevelser. Nyd mad lavet af lokale råvarer.
Tothavens ismejeri og café – Hjemmelavet is og oste fra egne geder
Smag på Tothavens håndlavede is og oste, produceret af mælk fra gårdens egne geder i Hundested. Besøg caféen, nyd gårdstemningen og køb lokale specialiteter i den lille gårdbutik.
Whiskey-nørderi: Rundvisning og smagning hos Thornæs Destilleri
Tag med på en rejse gennem Thornæs Destilleri og få indsigt i whiskey- og ginproduktion. To timers nørderi med guidet smagning af delikate produkter.
Aarstiderne Gårdbutik & Café i Humlebæk
Besøg Aarstidernes gårdbutik på Krogerup Avlsgaard i Humlebæk. Oplev et stort udvalg af økologiske varer, hyggelig café og naturskønne omgivelser.
