Restaurant Tinggården - Gourmet og lækre vine i idylliske omgivelser
På Restaurant Tinggården kan du nyde gourmet-retter og lækre vine. Her oser af velvære. Du mærker det med det samme, når du træder ind af døren i den røde stråtægte firlængede bondegård.
Tinggården ligger idyllisk placeret i skoven på landevejen mellem Frederiksværk og Helsinge. Maden tilberedes med omhu af køkkenchef og mesterkok Jan Friis-Mikkelsen.
Menukortet
På Restaurant Tinggården bliver råvarerne valgt med indsigt og omhu. Den gode mad skal laves fra bunden. Og dertil vinen, der skal binde hele oplevelsen sammen, er udvalgt efter smag og egnethed til maden. Der er en menu på kortet, en dagens kødret og en dagens fiskeret.
I en afslappet atmosfære i gårdens gamle stuer bliver de udsøgte retter tilberedt af årstidens friske råvarer, så vidt muligt er økologiske og lokale.
Vinkortet
Vinkortet består overvejende af europæiske vine. Til den aktuelle menu tilbydes altid en tilpasset vinmenu. Desuden serveres en række specialøl, økologisk æblemost og vine fra Frederiksdal.
Oplev de fineste smagsoplevelser og en varm, indbydende atmosfære på Restaurant Tinggården. Kom og vær med på en mindeværdig kulinarisk rejse, der fejrer harmonien mellem fremragende mad og nøje udvalgte vine.