VisitNordsjælland

Lokale smagsoplevelser med øl og whisky i Nordsjælland

Nordsjælland byder på øl og whisky med rødder i lokale traditioner og råvarer. Her mødes håndværk og innovation i smagsoplevelser, der afspejler områdets natur og kultur.

Thornæs Destilleri
Foto: Thornæs Destilleri© VisitNordsjælland

Nordsjælland rummer både et lokalt bryggeri og en producent af whisky. Her arbejdes der med kvalitet og en tydelig forankring i lokale traditioner. Produktionen bygger på nøje udvalgte råvarer og processer, der giver både øl og whisky deres egen karakter.

Der afholdes løbende arrangementer, hvor øl og whisky er omdrejningspunkter. Her kan du få indblik i produktionen og smage på de lokale produkter. Events skaber mulighed for at opleve smagene i sociale og stemningsfulde omgivelser, hvor håndværk og fortællinger går hånd i hånd.

 

Whiskey-nørderi: Rundvisning og smagning hos Thornæs Destilleri
Foto: Thornæs Destilleri© VisitNordsjælland

Whiskey-nørderi: Rundvisning og smagning hos Thornæs Destilleri

Ved du, hvorfor whiskey bliver lagret på træfade? Og har du set en kæmpestor kobberkedel? Kom med på rundvisning og smag den lækre whiskey, når Thornæs Destilleri inviterer indenfor.
Læs mereLæs mere "Whiskey-nørderi: Rundvisning og smagning hos Thornæs Destilleri"
Halsnæs Bryghus – Lokalt bryggeri og spisested i maritime rammer
Foto: Nikolaj Danielsen© VisitNordsjælland

Halsnæs Bryghus – Lokalt bryggeri og spisested i maritime rammer

Halsnæs Bryghus byder på god mad og velbrygget øl med udsigt over Hundested Havn og livet i den hyggelige kajgade. Her mødes fjord og hav i uformelle og stemningsfulde omgivelser tæt på byens centrum.
Læs mereLæs mere "Halsnæs Bryghus – Lokalt bryggeri og spisested i maritime rammer"
Thornæs Destilleri – Økologisk Whisky i Nordsjælland
Foto: Thornæs© VisitNordsjælland

Thornæs Destilleri – Økologisk Whisky i Nordsjælland

Thornæs Destilleri er Nordsjællands første destilleri, der producerer økologisk dansk Single Malt Whisky. Destilleriet er beliggende på gården Falkendal i Kagerup ved Helsinge, og her kan du i den gamle hestestald, både opleve produktionen tæt på og smage på de håndlavede produkter.
Læs mereLæs mere "Thornæs Destilleri – Økologisk Whisky i Nordsjælland"
Det Våde Får - Håndværksbryggeri i Nordsjælland
Foto: Det Våde Får© VisitNordsjælland

Det Våde Får - Håndværksbryggeri i Nordsjælland

Det Våde Får er et lille lokalt bryggeri i Nordsjælland. Her brygges øllet helt fra bunden af, selv humlen er hentet ude på markerne.
Læs mereLæs mere "Det Våde Får - Håndværksbryggeri i Nordsjælland"

Mere smag af Nordsjælland