Bistro på Fredensborg Store Kro | Historie og tradition
Trehundrede års værtskab, kærlighedshistorier forpligter – det kan du mærke på Fredensborg Store Kro. Bistroen er inspireret af det nordiske køkken med et fransk touch.
Gourmet med twist af hverdag
Trehundrede års værtskab, kærlighedshistorier og vigtige familiebegivenheder forpligter, og står derfor klar til at modtage dig hos Fredensborg Store Kro – lige ved siden af Fredensborg Slot.
Chefkok Micki Øder er optaget af at anvende friske råvarer og skabe rene smage, som afspejler naturen – og han er ikke bleg for at bruge fløde og smør. Vil du forlænge oplevelsen, så book en af kroens lækre suiter.
Micki er optaget af at anvende friske råvarer og skabe rene smage som afspejler naturen og de gaver de har til køkkenet. Hans køkken er en fusion af det nordiske og det franske og han bruger gerne fløde og smør til at samle retterne.
Uanset du er her til hverdag for at nyde en overnatning, et glas og en bid brød, du nyder en frokost eller middag i bistroen – eller du er til fest for at fejre, at du har sagt ja til din udkårne, netop har budt familiens yngste velkommen eller sagt tillykke til en af slægtens ældre fødselarer – så vil du på Store Kro opleve mad af meget høj kvalitet og mad som forkæler dine smagsløg.
Er du på udkig efter jeres næste konference venue?
5 hurtige om Fredensborg Store Kro
- Ligger helt centralt i Nordsjælland – kun 30 minutters kørsel fra København, eller 20 minutter fra Helsingør.
- Nabo til Fredensborg Slot og den fantastiske smukke Slotspark, samt Esrum Sø.
- 7 plenumlokaler, hvoraf vi kan rumme fra 5 – 100 deltagere. Dertil flere grupperum.
- 100 værelser, hvoraf størstedelen af dem er dobbeltværelser.
- Møde & konferencepakker med fuld forplejning fra halvdagsmøder til konferencedøgn.