Bistro på Fredensborg Store Kro
I Bistroen på Fredensborg Store Kro, spiser du lækker mad i historiske rammer. Menukortet byder på gourmet med et twist af hverdag.
Gourmet med twist af hverdag
Trehundrede års værtskab, kærlighedshistorier og vigtige familiebegivenheder forpligter, og derfor står vi klar til at modtage dig hos Fredensborg Store Kro – lige ved siden af Fredensborg Slot.
Vores bistro er inspireret af det nordiske cuisine med et fransk touch. Vores chefkok Micki Øder tilbereder menukort baseret på sæsonens råvarer.
Micki er optaget af at anvende friske råvarer og skabe rene smage som afspejler naturen og de gaver de har til køkkenet.
Hans køkken er en fusion af det nordiske og det franske og han bruger gerne fløde og smør til at samle retterne.
Uanset du er her til hverdag for at nyde en overnatning, et glas og en bid brød, du nyder en frokost eller middag i vores bistro – eller du er til fest for at fejre, at du har sagt ja til din udkårne, netop har budt familiens yngste velkommen eller sagt tillykke til en af slægtens ældre fødselarer – så ønsker vi, at du vil opleve mad af meget høj kvalitet og mad som forkæler dine smagsløg.
Er du på udkig efter jeres næste konference venue?
5 hurtige om Fredensborg Store Kro
- Vi ligger helt centralt i Nordsjælland – kun 30 minutters kørsel fra København, eller 20 minutter fra Helsingør.
- Vi er Nabo til Fredensborg Slot og den fantastiske smukke Slotspark, samt Esrum Sø.
- Vi har 7 plenumlokaler, hvoraf vi kan rumme fra 5 – 100 deltagere. Dertil flere grupperum.
- Vi har total 100 værelser, hvoraf størstedelen af dem er dobbeltværelser.
- Vi tilbyder møde & konferencepakker med fuld forplejning fra halvdagsmøder til konferencedøgn.