VisitNordsjælland

Kap Halsnæs – gastronomiske oplevelser med smag af efteråret

Tag på en gastronomisk rejse gennem Halsnæs med Kap Halsnæs. Oplev særlige menuer, hvor lokale råvarer, sæsonens smage og områdets fortællinger mødes på restauranter og spisesteder – med efteråret som smagfuld ramme.

Lynæs Madbar
Foto: Lynæs Madbar© Lynæs Surfcenter

Smag på Halsnæs

Kap Halsnæs inviterer til gastronomiske oplevelser, hvor områdets råvarer, natur og lokale fortællinger finder vej til tallerkenen. På udvalgte restauranter og spisesteder kan du opleve særlige menuer skabt med inspiration fra Halsnæs og efterårets råvarer.

Fra Hundested og Lynæs til resten af Halsnæs danner fjord, hav, skov og det lokale landskab rammen om oplevelserne. Her handler et måltid ikke kun om det, der ligger på tallerkenen, men også om stedet, råvarerne og historien bag.

Vælg den madoplevelse, der frister dig, og oplev Halsnæs gennem smagen.

Find din Kap Halsnæs-oplevelse

Gå på opdagelse blandt de deltagende restauranter og spisesteder, og find den menu og oplevelse, der passer til dig. Se mere om de enkelte arrangementer, datoer, menuer og booking nedenfor.

Hvad er Kap Halsnæs?

Kap Halsnæs er en gastronomisk fejring af Halsnæs, hvor lokale restauranter og spisesteder inviterer indenfor til særlige madoplevelser. Med inspiration fra områdets råvarer, natur og sæson skabes menuer, der giver gæsterne mulighed for at opleve Halsnæs gennem smagen.

Kap Halsnæs finder sted både i efterårsferien og vinterferien og er en oplagt anledning til at kombinere et godt måltid med en tur til Hundested, Lynæs og resten af Halsnæs.

Oplev efteråret i Nordsjælland

Kombinér de gastronomiske oplevelser med alt det andet, efteråret byder på i Nordsjælland. Gå ture i skove og langs kysten, oplev kunst og kultur, besøg hyggelige byer, og gå på opdagelse i sæsonens mange smags- og naturoplevelser.

Find din Kap Halsnæs-oplevelse

Gå på opdagelse blandt de deltagende restauranter og spisesteder, og find den menu og oplevelse, der passer til dig. Se mere om de enkelte arrangementer, datoer, menuer og booking nedenfor.

Kap Halsnæs på Knud i Hundested
Foto: Restaurant Knud© VisitNordsjælland

Kap Halsnæs - Gastronomisk rejse gennem Halsnæs på Knud Spisehus

Tag på en kulinarisk rejse gennem Halsnæs hos Restaurant Knud på Hundested Havn. Her serveres en særlig 4-retters menu, der hylder områdets lokale råvarer og smagsnuancer. Oplev efterårets bedste smagsoplevelser med udsigt over havnen.
Læs mereLæs mere "Kap Halsnæs - Gastronomisk rejse gennem Halsnæs på Knud Spisehus"
Kap Halsnæs
Foto: Kap Halsnæs

Kap Halsnæs - Smag på Halsnæs hos Torup Spisehus

Torup Spisehus i Halsnæs tager udgangspunkt i lokale råvarer og producenter. Her bliver grøntsager, korn, mejeriprodukter, fisk og kød fra området til retter, hvor råvarernes oprindelse og sæsonens smage er i centrum.
Læs mereLæs mere "Kap Halsnæs - Smag på Halsnæs hos Torup Spisehus"
Halsnæs Bryghus
Foto: Nikolaj Danielsen© VisitNordsjælland

Kap Halsnæs - Smag på Halsnæs – en oplevelse med øl og mad ved havnen

Halsnæs Bryghus byder indenfor til Kap Halsnæs– en aften med smag i fokus. Her forenes lokale råvarer og brygkunst i en tre-retters menu, hvor hver bid er tænkt sammen med øl fra bryghusets eget sortiment.
Læs mereLæs mere "Kap Halsnæs - Smag på Halsnæs – en oplevelse med øl og mad ved havnen"
Blæret Tang, Hundested
Foto: Kap Halsnæs

Kap Halsnæs – 4-retters tangmenu hos Blæret Tang

Som en del af Kap Halsnæs inviterer Blæret Tang til en vegansk smagsoplevelse med tang fra Kattegat. Her bliver havets grøntsager omdrejningspunktet for fire serveringer, der sætter fokus på forskellige tangarter, lokale råvarer og livet ved havet omkring Halsnæs.
Læs mereLæs mere "Kap Halsnæs – 4-retters tangmenu hos Blæret Tang"
Tothaven
Foto: Andreas Raun© Tothaven

Kap Halsnæs – Fra gedestald til langbord på Tothaven

Som en del af Kap Halsnæs inviterer Tothaven til langbordsmiddag i gårdens drivhus. Fire serveringer tager afsæt i råvarer fra gården og mejeriet, og inden middagen går turen forbi gedestalden, hvor gæsterne kan møde nogle af hovedpersonerne bag menuen.
Læs mereLæs mere "Kap Halsnæs – Fra gedestald til langbord på Tothaven"