Et levende mejeri med fokus på smag
Øllingegaard Mejeri er kendt for sit arbejde med økologiske mejeriprodukter, hvor mælken danner grundlaget for hele sortimentet. Her bliver råvaren behandlet med respekt for traditionelt mejerihåndværk, og resultatet er produkter, hvor smagen får lov at være i centrum.
Mejeriet arbejder med et bredt udvalg af økologiske specialiteter, hvor kvaliteten af mælken spiller en afgørende rolle i det færdige produkt.
Gårdbutik med økologiske specialiteter
I gårdbutikken ved Øllingegaard Mejeri kan du gå på opdagelse i mejeriets sortiment og andre økologiske varer. Butikken fungerer som et naturligt samlingspunkt for alle, der ønsker at opleve produkterne tættere på.
Her er det muligt at fylde kurven med forskellige økologiske smagsoplevelser fra mejeriet og fra udvalgte producenter.
Tap frisk mælk på glasflaske
En særlig oplevelse i gårdbutikken er muligheden for selv at tappe frisk mælk på gammeldags glasflasker. Det giver en direkte forbindelse til råvaren og til mejeriets arbejde med økologisk mælk.
Oplev Øllingegaard i det nordsjællandske landskab
Øllingegaard Mejeri ligger omgivet af naturen i Nordsjælland og giver dig mulighed for at opleve et moderne økologisk mejeri i landlige omgivelser. Kombinationen af gårdbutik, mejerihåndværk og lokale produkter gør stedet til et oplagt stop for dem, der interesserer sig for økologiske fødevarer.