
Gl. Strandvej 137
3050 Humlebæk
Oplev Slettens bud på en julefrokost i små serveringer, med maden i centrum, så vidt muligt lavet af gode lokale råvare.
Saltet Laks med peberrod, dild & rogn
Røget ål med tempereret æggeblomme & purløg
Lun stegt sild med sennep & løg
Spegepølse af vildt med svampe & syltet gran
Braiseret svinebryst, med blåbær & jordskokkechips
Kroket af confiteret and med trøffelcreme
Ost med knækbrød & syltede svesker
Kirsebær med hvid chokolade & vanilje
Se priser og tider for julefrokosten
Julefrokosten kan købes mellem 19. november til 21. december
Restauranten ejes af kokkene bag Michelin restauranten formel B i København. Begge restauranter har samme filosofi og koncept, hvor alle retter på menukortet er lavet med de bedste råvarer og serveret i “mindre” størrelser.
Sletten Havn er et lille idyllisk fiskerleje, omkranset af omkring 150 gamle fiskehuse. Midt i al idyllen finder man Restaurant Sletten. SeRestaurant Slettenslækre menuer
Gl. Strandvej 137
3050 Humlebæk
Fransk
Hovedret: DKK 150 - 250
White Guide Danmark
Udendørs servering