Tag på ølrejse gennem historien til Esrum Kloster Ølfestival
Duften af frisktappet øl breder sig på Esrum Kloster d. 17. juni 2023, når den årlige Ølfestival afholdes.
Her går selv den mest kræsne ølentusiast hjem med masser af smagsoplevelser og poserne fyldt af historiske øl, klosterøl, håndbryg, mikrobryg og lokalbryg – hvor dobbelt så mange bryggere som sidste år har meldt deres ankomst.
Dobbelt op på mikrobryg, håndbryg og klosterbryg
Mød brygmestrene fra danske nano- og mikrobryggerier. Smag deres øl, og få en snak om humle, gær, smagstilsætninger og meget andet. Svinger man forbi håndbryggerne, som Esrum Kloster slår et særlig slag for i år, smager man med garanti noget, man ikke har smagt før! Her kan både den garvede brygger og den nysgerrige øl aspirant blive klogere på typer af øl og selve ølbrygningen.
Fyld dine øldepoter op med kvalitetsøl, og få en snak med ligesindede ølnørder om smagsnuancer og bryggeteknik. Du kan møde brygmestre fra danske nano- og mikrobryggerier og smage deres øl, og også tale om humle, gær, smagstilsætninger og meget mere. I klosterøl-afdelingen kan du dele viden og smagsprøver på klosterøl fra hele verden.
Dato: Den 17. juni 2023 kl. 11-20.00 | Entré incl. smageglas kr. 175.- | Entré incl. 10 smagepoletter kr. 300.-| Køb din billet
Historien om øllet - for eksperter og amatører
Ølfestivalen i Esrum er en historisk festival, hvor man i historiske rammer får fortællinger og sjove facts om øl. Publikum kan overvære en stribe ”talks”, hvor inspirerende ølentusiaster og drikkekulturshistorikere vil fortælle om alt fra middelalderbryg, spontangær, vildgær og smagstilsætninger.
Ta’-med-hjem-butik og ølcafé
Festivalpladsen er mere end bare en ølsmagning, den er et oplevelsesrum på de grønne arealer, hvor man kan slå sig ned og få en pause, spise noget mad og have en hyggelig snak. Der vil være varme og kolde retter og snacks til at tage med rundt. Underholdningen vil foregå i et stort telt, og man kan også dyste mod hinanden i viden og styrke.
En ølfestival i smukke rammer
Esrum Kloster og Møllegård ligger smukt i Nationalpark Kongernes Nordsjælland og er fyldt med historie og stemning. Festivalen afholdes primært omkring "Møllegården", der består af en historisk vandmølle og stråtækte længer. Du kan smage øl, slå dig ned på en grøn plet og spise, eller udforske festivalpladsen.
Ølfestivalen samler mennesker omkring øllet og skaber fællesskab på tværs af historie, kultur og ekspertise. Den er mangfoldig og inviterer alle - uanset erfaring - til at blive en del af broderskabet. Festivalen er også et frirum, hvor hyggen og den særlige stemning er vigtige ingredienser.