skip_to_main_content
VisitNordsjælland

Skipperhuset

Det historiske Skipperhus fra 1757 ligger i baghaven til Fredensborg Slot ved bredden af Esrum Sø. Her finder du en hel særlig sjæl og charme med udsigt til skov, bådbro og Chaluphus med egen lille havn.

På Skipperhuset bliver du mødt af gastronomi, der bygger på gode lokale råvarer og klassiske teknikker, der tilsammen sikrer en spiseoplevelse, der lever op til de smukke omgivelser. Kommer du i sommermånederne, er der mulighed for at nyde maden, naturen og roen helt ude i vandkanten af en af Danmarks skønneste søer, mens du om aftenen sidder på forreste række til de magiske solnedgange over Esrum sø. 

Madoplevelser på Skipperhuset

Frokosten byder blandt andet på nutidigt, nordisk smørrebrød eller stedets signaturret, Skippertoasten, som er en sand oplevelse for skalddyrselskere. Aftenkortet byder på en luksuriøs madoplevelse bestående af en kavalkade af snacks, små bistroretter og et ambitiøst vinkort, der spænder fra saftig naturvin og gode klassikere. Det franske bistrokøkken er grundsøjlen i den gastronomiske tilgang - med indspark fra både det nordiske og italienske køkken. Se Skipperhusets frokost og aften menuen.  

Uanset om du kører efter Skipperhusets charme, de magiske solnedgange eller en gastronomisk oplevelse er et besøg på Skipperhuset turen værd.

Bordbestilling og åbningstider