Gårdkøkkenet hos Thornæs Destilleri – Lokalt, ærligt og socialt
I hjertet af Thornæs Destilleri står Gastrominoen for smagen – både til frokoster, fællesspisning og særlige arrangementer. Her kombineres lokal madglæde med ægte værtskab i rå, stemningsfulde omgivelser.
En kulinarisk oplevelse midt i destilleriet
Maden som fællesnævner
Gastrominoen byder indenfor i destilleriets unikke rammer, hvor du kan nyde nøje udvalgte retter med lokal forankring. Menuen er bygget op omkring deling, sæson og en passion for smag, der forener.
Stemning og smag hånd i hånd
Thornæs Destilleris rå og charmerende lokaler danner bagtæppet for både lørdagsfrokoster og social dining – en oplevelse hvor samtaler, duft og smag går i ét.
Lørdagsfrokost – uformelt og ærligt
Mad du har lyst til at dele
Hver lørdag serveres et udvalg af små, smagfulde retter til deling. Det uformelle format skaber plads til nærvær og nydelse – og giver dig muligheden for at opleve mad lavet med håndværk og kærlighed.
Social Dining – smag og fortælling
En aften med fællesskab i centrum
Social Dining hos Gastrominoen er en inviterende spiseoplevelse med mange serveringer og masser af plads til dialog. Du sætter dig til bords og bliver ført gennem smagsuniverset, mens stemningen bygger sig op i takt med serveringerne.
Mad til dit arrangement hos Thornæs Destilleri
Tilvalg med smag og omtanke
Når du deltager i et arrangement hos Thornæs Destilleri – som f.eks. ginsmagning, rundvisning eller firmaevent – har du mulighed for at tilkøbe mad fra Gastrominoen. Maden tilpasses oplevelsen og serveres med samme fokus på kvalitet, sæson og nærvær, som kendetegner hele stedet.
Mødestedet for madelskere
Gastrominoen hos Thornæs Destilleri er for dem, der søger en oplevelse med personlighed, lokal forankring og fokus på det gode måltid. Et sted, hvor maden bringer mennesker sammen – uanset anledning.