
© Foto:
Brødsnedkeren
Hos Brødsnedkeren på Humlebæk Strandvej er det gode håndværk, smag og kvalitet i højsædet.
For bagermester Thomas Jørgensen er det vigtigt, at både brød og konditorkager udvikles og laves med sjæl og autenticitet. Der er fokus på det sunde brød, der er fedtfattigt og rigt på mineraler.
Konditorkagen fra Brødsnedkerens "værksted" er en sikker smagsoplevelse ud over det sædvanlige.
I det svenske kongehus er kronprinsesse Victoria ikke i tvivl om, hvem der bager den bedste fødselsdagskringle. Hvert år leverer Brødsnedkeren en flot fødselsdagskringle til kronprinsessens fødselsdag - selvfølgelig pyntet med masser af flag.